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优钾酸——二甲酸钾产品概述 优钾酸,学名二甲酸钾,是欧盟于2001年批准的第1个用于替代抗生素促生长的绿色饲料添加剂。具有抑菌促生长、改善饲料转化率、调节肠道微生态环境、预防动物腹泻等作用。 理化性质 分子式:HCOOH·HCOOK,相对分子量:130.14,熔点约为109℃; 性状:白色或微黄色结晶粉末,易溶于水,吸湿性极强; 酸性条件下稳定,中性或偏碱性条件下易分解为甲酸与甲酸盐。 产品特点 ① 调节动物消化道pH,破坏有害菌生长环境,促进有益菌生长,改善肠道内环境; ② 抑制和杀灭肠道有害微生物,尤其是能显著降低大肠杆菌、沙门氏菌、厌氧菌等有害病原菌的含量,提高动物对疾病的抵抗能力; ③ 控制断奶仔猪腹泻,提高动物对营养物质的消化利用率,改善饲料转化率; ④ 抑制饲料霉变,稳定饲料品质; ⑤ 可为动物提供部分钾元素,减少产奶期母猪钾离子的流失。 作用机理 二甲酸钾是甲酸和甲酸钾通过分子间氢键结合而形成,在酸性条件下结构稳定,在弱酸弱碱环境下解离出甲酸分子、甲酸根和钾离子。当二甲酸钾进入胃肠道时,在胃中结构稳定,大部分不解离,85%以上的二甲酸钾通过胃进入肠道,并在肠道释放甲酸,甲酸能穿过细菌细胞壁,尤其是大肠杆菌等病原菌,降低或抑制细菌内酶的活性,破坏细菌的营养转运系统,最终导致其死亡。 应用效果 ① 提高生长性能 日粮中添加二甲酸钾,能显著提高日增重,降低料肉比,促进动物生长。 ② 控制仔猪腹泻 二甲酸钾能减少断奶仔猪腹泻,有效控制仔猪腹泻率。 ③ 改善肠道菌群结构 二甲酸钾能显著降低动物肠道有害微生物的数量,促进乳酸杆菌等有益菌的生长,有效改善肠道微生态环境。 ④ 提高养分消化率 日粮中添加适量的二甲酸钾能提高仔猪对营养物质的消化率,尤其是粗蛋白的消化率。
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